Wentelteefjes

Voor ca. 6 wentelteefjes

Oud brood weggooien? Zonde! Je maakt er makkelijk heerlijke wentelteefjes mee. Perfect voor in het weekend of om jezelf te trakteren op een speciaal ontbijtje doordeweeks.

Deel Print

Ingrediƫnten

150 ml amandelmelk

3 el bloem

1 el kokosbloesemsuiker

1 tl kaneel

6 sneetjes oud brood

plantaardige boter om in te bakken

 

Om te serveren:
poedersuiker, jam en/of vers fruit

Bereiding

  1. Meng de amandelmelk, bloem, suiker en kaneel door elkaar met een garde tot een glad beslag.
  2. Laat dit enkele minuten staan zodat het beslag iets dikker kan worden.
  3. Verhit een beetje (plantaardige) boter in een koekenpan.
  4. Wentel een sneetje brood door het beslag en bak het aan beide kanten goudbruin.
  5. Herhaal dit tot alle sneetjes brood en het beslag op zijn.
  6. Serveer warm met een beetje poedersuiker, jam en/of vers fruit eroverheen.

Vond je dit recept voor wentelteefjes lekker? Maak dan ook: Zoete frambozenbroodjes.

Oer-Hollands: wentelteefjes met poedersuiker