Healthy peanut butter bars

Bereiding

1. Bedek de bakvorm of ovenschaal met een velletje bakpapier.
2. Verwarm de pindakaas en de ahornsiroop in een pannetje tot het vloeibaar is.
3. Zet het vuur vervolgens uit.
4. Schep hier de havermout, gepofte quinoa en een snuf zout door.
5. Meng alles goed door elkaar en stort het in de bakvorm/ ovenschaal.
6. Druk het goed en stevig aan (pas op, dit kan natuurlijk warm zijn) en laat de repen vervolgens 2-3 uur opstijven in de koelkast.
7. Snij er vierkante blokjes of dunne repen van met een scherp mes.
8. Je kunt de repen het beste verpakken met een stukje bakpapier, zodat ze niet aan elkaar gaan kleven en je ze makkelijk mee kunt nemen.
9. De repen blijven enkele dagen goed in de koelkast.