Voor 8 ijsjes / Bereidingstijd: 5 minuten + wachttijd
Ben je dol op verfijnde en ietwat bittere smaken, zoals die van matcha en groene thee? Dan zijn deze ijsjes voor jou! Gecombineerd met het zure van limoen en een beetje suiker zijn ze de perfecte dorstlesser wanneer het buiten broeierig is.600 ml water
2 groene theezakjes
2 el suiker
6 limoenen
1 Breng het water aan de kook en giet in een kom (om sneller af te koelen). Hang de groene theezakjes in het hete water en roer de suiker er doorheen tot deze is opgelost. Laat de groene thee afkoelen.
2 Pers ondertussen 5 limoenen uit. Meng dit door de groene thee. Snijd de resterende limoen in plakjes.
3 Duw de limoenplakjes in de ijsvorm. Giet hier het groene theemengsel bovenop. Steek de stokjes in de vorm en plaats voor minimaal 4 uur in de vriezer.